Matcha fra Uji-provinsen sør for Kyoto. Laget av Tencha-blader (en type skygget te, spesielt dyrket og bearbeidet for å produsere matcha) som er malt til pulver med stein, gir denne matchaen vakre friske og vegetale toner som er karakteristiske for japansk te.
N.B. Matcha 15 er en smaksmatcha, ikke en matlagingsmatcha.
Se vårt blogginnlegg om matcha : Hvordan lage matcha?
Paring med mat: Den nytes sammen med mochi, tradisjonelle japanske søtsaker, noen laget med røde bønner. Den passer godt sammen med alle søte gleder. Ogsa veldig god med fersk geitost.
MATCHA 15
kr120.00Pris
Mva. Inkludert |
Type : grønn te
Opprinnelse : Uji - Japan
Aroma : nyslått gress, marine noter, grønne gronnsaker
